Dokumentär 28 min
Manus/regi: Annica Carlsson – Bergdahl
Synops:
Sivan Johansson är en färgstark, kvalitetsmedveten 70-årig ostkännare i full gång på Varaslätten i Västergötland. Svenska hårdostar är hennes passion, liv och försörjning. LAGRAD KÄRLEK är ett porträtt av Sivan och hennes kärleksfulla osthantering men också ett stycke Svensk kulturhistoria och en berättelse om Sverige idag med reflektioner till den tid då det var lika tätt mellan småmejerierna som det idag är mellan servicebutikerna i städerna.
Sivan kämpar för kvalitet gentemot sporer och storindustri.
”Är det ente gött kan dä lika gärna kvetta”. Det är Sivan Johanssons motto.
Regi – Annica Carlsson Bergdahl
Foto – Anders Boman
Ljud – Tobias Rönnertz
Klipp – Erica Gonzales
Stillbilder – Jerker Andersson
Våren 2011 jobbar vi med en pilot av filmen.
